オリジナル機械
大倉菓機が自社開発した製菓機械です
どら焼機
- 製品名
- ロータリーどら焼き機（ガス式/電気式）
- サイズ
- 銅板サイズφ750㎜ φ900㎜ φ1050㎜
- 重量
- 120kg～
どら焼、ワッフルなどの安定した生産に。
製品特徴
【小スペースで高効率】
銅板サイズ750㎜の小スペースで、一時間に約720枚（360組）が生産可能です。
※1分30秒焼成の場合
【品質の向上、均一化】
自動生地落とし装置により、生地量が安定するため大きさが安定します。また、温度や焼成時間も制御可能なため誰でも焼き上がりが均一になります。
【洗浄、清掃が容易】
扇状銅板を工具レスで簡単に取り外し可能です。日々の洗浄、清掃、メンテナンスの手間が短縮できます。
ガス式と電気式を用意しており、それぞれに特徴があります。
どら焼き、とら焼き、ワッフル生地、様々なお菓子を半自動で高効率に生産可能です。
詳細、お気軽にお問合せください。